Inspiración
Cena Fin de Año en Pedro Larumbe
Celebra la noche de Fin de Año en uno de los ambientes más selectos de la capital: el restaurante de Pedro Larumbe, en Castellana 38.
Un menú excepcional compuesto por aperitivos, cuatro platos de alta gastronomía, postre y café, con un exquisito maridaje de vinos, que culminará con uvas de la suerte y champagne.
APERITIVO
Jamón Ibérico de Bellota
Grisines de Cebolla Caramelizado
Ostra al Gratén de Estragón
Blini con Caviar de Riofrío
Kir Royal
MENÚ
Milhoja de Trufa y Foie Gras con Puré de Coliflor
Copita de Cangrejo Real con Espuma de Hinojo
Taco de Merluza con sus Cocotxas al Pil-Pil
Lomo de Corzo Asado Estofado de Frutos Rojos y Membrillo
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Brownie de Chocolate con Mousse de Naranja y Helado de Grand Marnier
Café y Dulces Navideños
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Uvas de la Suerte
VINOS: Prince de Saint Aubin (A.O.C. Sauternes)
Blanco Fray Germán (D.O Rueda)
Tinto Valdubón Reserva (D.O Ribera de Duero)
CHAMPÁN: Henri Abelé Rose
Precio cena: 130 € + IVA. Más información y reservas: 91 575 11 12. E-mail: reservas@larumbe.com
Posibilidad de continuar la noche con cotillón en nuestras instalaciones adjuntas de
La Redacción (consultar condiciones especiales).